تصدير 65 ألف طن خضروات وفواكه خلال الأسبوع الماضى

أكد المركز الإعلامى للهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدير 65 ألف طن خضروات وفاكهة خلال الأسبوع الماضى، استقبلتها 165 دولة، وجاءت البطاطا الحلوة والرمان فى مقدمة الصادرات.

التقرير الأسبوعى للهيئة القومية لسلامة الغذاء

جاء ذلك فى التقرير الأسبوعى رقم 43 لعام 2024، الذى يصدره المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويغطي الأنشطة التي قامت بها الهيئة خلال الفترة من 9 إلى 15 نوفمبر.

 يسلط يسلط الضوء على الجهود المتنوعة المبذولة لضمان سلامة الغذاء محليًا ودوليًا، مع التركيز على الرقابة، التفتيش، تسجيل المنتجات، والتعاون مع الجهات المحلية والدولية. فيما يلي تحليل تفصيلي للأنشطة الرئيسية الواردة في التقرير.

أداء متميز في الصادرات الغذائية

شهدت الصادرات الغذائية نشاطًا كبيرًا خلال الأسبوع الماضي، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3635 رسالة بإجمالي وزن 140 ألف طن، تم تصديرها من قبل 1380 شركة. 

شملت هذه الصادرات 615 صنفًا من الخضروات، الفواكه، والمنتجات الغذائية الأخرى.

على صعيد الخضروات، احتلت البطاطا الحلوة المرتبة الأولى ضمن الصادرات المصرية بواقع 13 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 7 آلاف طن. وبلغ إجمالي كمية الخضروات المصدرة نحو 37 ألف طن، موزعة على 55 صنفًا.

أما بالنسبة للفواكه، تصدّر الرمان القائمة بكمية 10 آلاف طن، تليه المانجو بواقع 5 آلاف طن، والفراولة بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي كمية الفواكه المصدرة 28 ألف طن، تمثل 36 صنفًا.

السعودية والسودان وليبيا وروسيا كانت أكبر الأسواق المستوردة للمنتجات المصرية، في حين وصل إجمالي عدد الدول المستقبلة للصادرات المصرية إلى 165 دولة. 

احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة بـ 630 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 550 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ 486 رسالة.

الواردات الغذائية: تأمين الجودة من المصدر

بلغت الرسائل الغذائية الواردة 1740 رسالة بإجمالي وزن 460 ألف طن، شملت 192 صنفًا مثل القمح، الزيوت النباتية، فول الصويا، والعدس. جاءت هذه الواردات من 81 دولة، حيث تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تليها أوكرانيا، إندونيسيا، وأمريكا.

على صعيد الموانئ، احتل ميناء الإسكندرية المرتبة الأولى من حيث استقبال الرسائل الغذائية بواقع 630 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 246 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 240 رسالة.

تُظهر هذه الأرقام الجهود المبذولة من الهيئة لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية الواردة من الخارج، حيث يتم فحص جميع الشحنات بدقة لضمان مطابقتها للمواصفات.

الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية

عملت الهيئة على تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية داخل البلاد، خلال الأسبوع الماضي، نفذت 60 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية للتحقق من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء. 

كما تم تسجيل 1152 منشأة غذائية جديدة وإجراء 913 معاينة، استوفت 704 منشآت منها اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وفي السياق ذاته، نفذت إدارة الشكاوى 778 زيارة تفتيشية شملت منشآت غذائية في 14 محافظة، مثل الإسماعيلية، الشرقية، الغربية، وكفر الشيخ.

 تأتي هذه الزيارات ضمن حملة شاملة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومعالجة الشكاوى الواردة من المواطنين.

كما قامت الهيئة بمتابعة مخازن التغذية المدرسية، حيث تم تفتيش 16 مخزنًا ومعاينة 7 مخازن إضافية في محافظات مثل الدقهلية والقليوبية وأسيوط. يأتي هذا في إطار تأمين الأغذية المقدمة للطلاب وضمان مطابقتها للمعايير الصحية.

تطوير قطاع الصناعات الغذائية

يعد قطاع الصناعات الغذائية من المحاور الرئيسية في أنشطة الهيئة. خلال الأسبوع الماضي، نفذت الهيئة 14 مأمورية رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء في محافظات الجيزة، القليوبية، والشرقية. كما أجرت 15 زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، وتم إصدار 20 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي.

وفي مجال الألبان، قامت الهيئة بـ 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في سبع محافظات، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات.

كما شملت الأنشطة 21 زيارة رقابية على منشآت تعمل في مجال الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، بما في ذلك مصانع وموردي الأسماك ووحدات التجهيز.

تسجيل المنتجات والشركات: تعزيز الشفافية والجودة

استمرت الهيئة في تسجيل وترخيص المنتجات والشركات، حيث تم تسجيل 79 منتج أغذية خاصة و18 شركة جديدة، إضافة إلى فحص 530 منتجًا وإصدار 35 شهادة بيع حر، هذه الجهود تعكس رغبة الهيئة في ضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية والدولية.

معالجة الشكاوى وتعزيز ثقة المستهلكين

تلقت الهيئة 43 شكوى من جهات مختلفة مثل بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المباشرة. تم إغلاق 38 شكوى بنجاح، بينما لا تزال 5 شكاوى قيد الفحص.

وفيما يتعلق بتظلمات الموانئ، قامت لجنة التظلمات بفحص 506 طلبات تظلم واردة من الموانئ المختلفة، مما يعكس حرص الهيئة على تحقيق العدالة والشفافية.

حملات تفتيشية واسعة لضمان سلامة الغذاء في مختلف المحافظات المصرية

نفذت فروع الهيئة في مختلف المحافظات حملات مكثفة أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

نتائج بارزة في الغربية ودمياط والدقهلية

في محافظة الغربية، أجرى فرع الهيئة 34 حملة تفتيشية استهدفت 240 منشأة غذائية في مدن ومراكز مختلفة مثل طنطا والمحلة الكبرى. أسفرت الحملات عن ضبط 600 كجم من الزبيب و500 كجم من اللحوم المجمدة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى إعدام 200 كجم أخرى بناءً على قرارات النيابة العامة.

أما في دمياط، فقد نفذ الفرع 4 حملات تفتيشية بالتعاون مع جهات محلية، شملت 31 منشأة غذائية في كفر سعد، حيث تم ضبط كميات من اللحوم المفرومة متغيرة الخواص وإعدام مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية.

وفي محافظة الدقهلية، تم تنفيذ 29 حملة تفتيشية استهدفت 160 منشأة غذائية بمراكز مثل المنصورة وميت غمر ودكرنس. وأسفرت الحملات عن إعدام 419 كجم من المواد الفاسدة والتحفظ على 1.2 طن من اللحوم والدواجن غير الصالحة.

حملات متواصلة في الوجه القبلي

في سوهاج، نفذ فرع الهيئة 12 حملة تفتيشية استهدفت مناطق مثل الثقافة ودار السلام، وأسفرت عن ضبط نصف طن من المواد الغذائية متغيرة الخواص، بينها لحوم وأجبان وكبدة. كما تم التنبيه على المنشآت غير المسجلة بضرورة التسجيل وتوفيق أوضاعها.

أما في أسوان، فقد نفذ الفرع 6 حملات تفتيشية بالتنسيق مع مباحث التموين، شملت 15 منشأة غذائية. وتم إعدام كميات من المخبوزات والعسل الأسود غير الصالحة للاستهلاك، مع توعية أصحاب المنشآت بضرورة تحسين تدابير السلامة الغذائية.

تحركات مكثفة في الوجه البحري

شهدت محافظة البحيرة تنفيذ 3 حملات تفتيشية شملت 22 منشأة غذائية في مراكز دمنهور وأبو حمص وحوش عيسى. وتم ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي الشرقية، نفذ فرع الهيئة 21 حملة تفتيشية استهدفت 112 منشأة غذائية بمراكز مثل الزقازيق وبلبيس، وأسفرت عن إعدام كميات من المنتجات غير الصالحة.

وفي المنوفية، جرى تنفيذ 22 حملة تفتيشية شملت 88 منشأة غذائية، حيث تم ضبط مواد غذائية متغيرة الخواص، وأعدمت وفقاً للإجراءات القانونية.

تنسيق متعدد الجهات في القاهرة الكبرى ومدن القناة

في العاشر من رمضان، نُفذت 3 حملات تفتيشية استهدفت 74 منشأة غذائية، مع توجيه إنذارات لبعض المنشآت لتوفيق أوضاعها.

وفي القليوبية، أجرى فرع الهيئة 15 حملة على 148 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المنتجات الفاسدة.

أما في الإسكندرية، فقد شهدت الحملات المشتركة مع جهات حكومية ضبط مواد غذائية غير صالحة وإعدامها، مع منح المنشآت المخالفة مهلة لتلافي الأخطاء.

إقرأ أيضًا:

رئيس الوزراء: إحياء النصر للسيارات عيد للصناعة المصرية

رئيس الوزراء: مصر تقدم تجربة رائدة في التنمية الحضرية

رئيس الوزراء: نعزز العلاقات الدولية لجذب الاستثمارات وتحقيق التنمية