وزارة الزراعة:انتهاء تدريب طلاب جامعة المنصورة بمجمع المنزلة السمكى

أكد علاء شاكر وزير الزراعة واستصلاح الأراضى أن الوزارة تولى اهتمامًا كبيرًا بتدريب الكوادر الشابة، وتدريب طلاب الكليات ذات العلاقة بانشطة الوزراة لإعداد جيل جديد قادر على قيادة عملية التنمية.

جاء ذلك بمناسبة انتهاء برنامج التدريب العملى الذى نظمه جهاز تنمية وحماية البحيرات، لطلاب قسم الإنتاج السمى بكلية الزراعة بجامعة المنصورة، لمدة 40 يومًا، فى المجمع السمكى ببحيرة المنزلة.

أهداف برنامج تدريب طلاب أقسام الإنتاج السمكى

وقال اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذى لجهاز تنمية وحماية البحيرات، أن التدريب ياتى فى إطار تعزيز التعاون المشترك بين الجامعات وجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، وتنفيذًا لتوجهات الدولة بضرورة الاهتمام بالتدريب العملي لطلاب الجامعات خاصة في المواقع الإنتاجية التابعة للجهاز .

ختام التدريب العملى لطلاب قسم الإنتاج السمكى بكلية الزراعة جامعة المنصورة

ووفقًا لبيان صادر عن المركز الإعلامى لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، فقد اختتم جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية اليوم، فترة التدريب العملي الصيفي في مجال الاستزراع السمكي والتفريخ وتغذية الاسماك لطلاب كلية زراعة قسم انتاج سمكي جامعة المنصورة، والذي استمرت فعالياته لمدة 40 يومًا بالمجمع السمكي ببحيرة المنزلة .

وأعرب الحسين فرحات المدير التنفيذى لجهاز تنمية وحماية البحيرات والثروة السمكية عن سعادته بإتمام البرنامج التدريبي، مؤكدًا أن الجهاز يتحمل مسؤولية التدريب العملي المتخصص لطلاب وخريجي كليات الزراعة والثروة السمكية، فى إطار  الخطة التدريبية التي تعدها الإدارة العامة للتطوير والإرشاد، لإعداد كوادر متخصصة ومتميزة من الخريجين والباحثين مزودين بالمعرفة العلمية والمهارات المهنية وملمين بالوسائل التكنولوجية المعاصرة، واستخدامها بكفاءة عالية في ادارة المزارع السمكية بما يلبي المتطلبات المجتمعية محليا واقليميًا.

فعاليات التدريب العملى على الاستزراع السمكى

ووفقًا للبيان الإعلامى الصادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، بدأ التدريب يوم 7 يوليو الماضى، تحت إشراف المهندسة أمل فؤاد مدير الإدارة العامة للتطوير والإرشاد، بالتنسيق مع المهندس سعود فياض مدير مزرعة المنزلة لاستقبال الطلاب، واعداد برنامج تدريبي عملي لمدة 40 يومًا يتم فيه التدريب على كافة أعمال التفريخ والاستزراع بالمجمع السمكي بالمنزلة .

وفى بداية أيام التدريب استقبل فريق العمل بالمجمع السمكى فى بحيرة المنزلة المكون من، المهندس سعود فياض مدير المزرعة والدكتور محمد نوفل مدير المفرخ السمكي، والمهندس نصر العزازي مدير مصنع الأعلاف، والمهندس محمد غضة، والمهندس محمد رشاد، وحازم العلمي مسؤول الارشاد، طلاب قسم الأسماك بكلة الزراعة جامعة المنصورة، وبدأوا تنفيذ فعاليات التدريب العملي التي بدأت بتعريف الطلاب مكونات المجمع السمكى بالمنزلة، والذى يضم مزرعة سمكية، ومفرخ سمكي، ومصنع أعلاف، ومركز تدريبي ، وينتج أسماك البلطي والطوبار والعائلة البورية، والمبروك، والقراميط والحنشان .

كما اطلع الطلاب على أحواض الاستزراع السمكي، وتعرفوا على كيفية القيام بعملية الاستزراع السمكي بانواعها المختلفة، سواء استزراع سمكي عادي أوشبه مكثف، وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وإنتاجيته، بداية من إنشاء الأحواض السمكية وتجهيزها، وأعمال التسميد وأقلمتها وتجهيزها للاستزراع، وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها، والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع، وأخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الأكسجين ودرجة الحرارة .

واستمع الطلاب إلى شرح من المختصين عن كيفية إنشاء المفرخات السمكية، وكيف يتم اختيار الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ، وكيفية التعامل مع الزريعة، وتم تدريب الطلاب عمليًا على فحص وتشريح عينات أسماك البلطي، وسحب عينة دم منها لإجراء التحاليل اللازمة لها، ومعرفة مدى إصابتها بالأمراض، وكذلك تشريح أسماك المبروك الذهبي للتدريب على كيفية استخراج الغدة النخامية وحفظها . 

كما تدرب الطلاب على آلية العمل داخل صالة الغسيل والفرز والتعبئة، والتي تبدأ بعد عملية صيد الأسماك الخاصة بالمزرعة، حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .

كما تدرب الطلاب بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الأعلاف، والمكونات والخامات المستخدمة في عملية التصنيع، وكيفية تحجيمها وتغذية الأسماك باختلاف أنواعها وأحجامها، كماتعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن العلف للحفاظ عليه من التلف والفقد.

وفى اليوم الختامى للتدريب سلم اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذى للجهاز الشهادات للمتدربين، وهنأهم بانتهاء فترة التدريب، وأكد على استعداد الجهاز لتقديم كافة الدعم واستقبال جميع الطلاب من مختلف الجامعات لتدريبهم نظريًا وعمليًا سواء في المركز التدريبي للجهاز، أو في المواقع الإنتاجية التابعة للجهاز، لتعزيز التعاون المشترك بين الجهاز والجهات العلمية البحثية، وتحقيق المستهدف من العملية التدريبية، وهو تخريج أخصائي قادر على العمل بجدارة في ظل المتغيرات المحلية والدولية.

نشاط إدارة الإرشاد الزراعى 

ووفقًا لبيان صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، فإن المراكز الإرشادية فى المحافظات نظمت 1060 نشاط إرشادى متنوع مابين ندوات إرشادية وحلقات نقاشية وزيارات حقلية، فى نطاق136مركز إرشادى بمحافظات أسوان والأقصر وقنا وسوهاج وأسيوط والمنيا وبنى سويف والوادى الجديد والفيوم والقليوبية والمنوفية والبحيرة والشرقية والغربية والدقهلية والإسماعيلية ودمياط وكفر الشيخ، والجيزة والاسكندرية، وشمال سيناء، ومديرية الزراعة بالنوبارية.

وقال الدكتور ياسر الحيمرى المنسق العام للأنشطة الإرشادية والتدريبية لمركز البحوث الزراعية، أن أنشطة الإرشاد الزراعى تضمنت توعية المزارعين الذين يزرعون مختلف المحاصيل الحقلية، مثل القطن والأرز والذرة الشامية والذرة الرفيعة والسمسم ودوار الشمس وفول الصويا، وقصب السكر، والعديد من الحاصلات البستانية مثل الموالح والعنب والمانجو، ونخيل البلح، إضافة إلى النباتات الطبية والعطرية، وغيرها من محاصيل الخضر الصيفية، إضافة إلى الإنتاج الحيوانى والداجنى، وتم خلال هذه الأنشطة التعرف على الاحتياجات الإرشادية للمزارعين، وتوعية المزارعين بالتوصيات الفنية اللازمة والممارسات الزراعية الجيدة للنهوض بمختلف هذه المحاصيل من حيث رفع الإنتاجية والجودة، كما تضمنت سبل المكافحة المتكاملة للآفات والأمراض والحشائش، وترشيد إستخدام مياه الرى، والاستفادة القصوى من وحدتى الأرض والمياه، كا تضمنت الأنشطة التغيرات المناخية وآثارها السلبية على مختلف المحاصيل، وسبل حماية النباتات والإنتاج الحيوانى والداجنى من الارتفاعات الحادة في درجات الحرارة والحد من آثارها السلبية. 

كما تم توعية المزارعين بالتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بالثروة الحيوانية والداجنة وطرق التربية السليمة والتغذية الصحية للحيوان، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان وسبل الوقاية منها، أيضا تضمنت الأنشطة الإرشادية في هذه المراكز عددًا من الندوات المخصصة لتدوير المخلفات الزراعية، للمحافظة علي البيئة وتحقيق أعلى إستفادة ممكنة من الإنتاج الزراعي.

ووفقًا للبيان شارك في تنفيذ فعاليات هذه الأنشطة 1140 باحث وخبير من التخصصات المختلفة بمركز البحوث الزراعية، خاصة معاهد الإرشاد الزراعى والمحاصيل الحقلية، والبساتين، والقطن، ووقاية النباتات وأمراض النباتات، والإقتصاد الزراعى، والإنتاج الحيوانى، وصحة الحيوان، والأراضى والمياه والبيئة، والمعمل المركزى للأبحاث وتطوير نخيل البلح. والعاملين الإرشاديين التابعين للإدارة المركزية للإرشاد الزراعى ومديريات الزراعة بالمحافظات.

وتهدف مبادرة مركز البحوث الزراعية إلى تفعيل دور المراكز الإرشادية الزراعية، فى تقديم الخدمات الإرشادية الزراعية عن طريق استغلال البنية الأساسية لهذه المراكز، والتجهيزات المتاحة بها وتزويدها بالخبراء الإرشاديين والفنيين من الباحثين التابعين لمركز البحوث الزراعية في مختلف المجالات الزراعية، لتقديم خدمة إرشادية متكاملة ومتميزة في نطاق كل مركز إرشادى من خلال تحديد الاحتياجات الإرشادية والتدريبية للمزارعين، والوقوف علي المشكلات التى تواجههم في مختلف مراحل الإنتاج والعمل على حلها، وتزويدهم بالتوصيات الفنية اللازمة، وتوعية المزارعين بالممارسات الزراعية الجيدة للنهوض بالإنتاج الزراعى كمًا وكيفًا، بما يساهم فى تحقيق الأمن الغذائي المنشود، والاستغلال الأمثل لوحدتى الأرض والمياه وكافة مدخلات الإنتاج الزراعي للحصول علي أعلى إنتاجية ممكنة، إضافة إلى العمل علي إدماج المزارعين فى أنشطة الإرشاد الرقمي لتيسير الوصول إلى المعلومات والتوصيات الفنية في كافة مجالات الإنتاج الزراعي، كما تهدف المبادرة إلى تحقيق التنسيق والتكامل بين مختلف التنظيمات الزراعية في نطاق كل مركز إرشادى بما ينعكس إيجابيا على جودة الخدمات الزراعية التي تقدمها لصغار المزارعين، لتحسين مستوى دخل المزارعين والنهوض بمستوى المعيشة في الريف المصرى بشكل عام.