الهيئة القومية لسلامة الغذاء: 256 ألف طن صادرات غذائية الأسبوع الماضى

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 22 إلى 28 فبراير. 

كشف التقرير عن مؤشرات إيجابية في قطاع الصادرات والواردات الغذائية، حيث سجلت الصادرات المصرية الغذائية نموًا ملحوظًا، بينما استمر تدفق الواردات لضمان توافر السلع الأساسية.

الصادرات الغذائية: 256 ألف طن إلى 177 دولة

بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع 5320 رسالة، بإجمالي 256 ألف طن، موزعة على 1670 شركة مصدرة. وتضمنت الصادرات 620 صنفًا مختلفًا من المنتجات الغذائية، أبرزها الخضروات والفواكه والدقيق.

الخضروات: احتلت البطاطس الصدارة بواقع 52 ألف طن، تلتها الخضروات المجمدة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بكمية 7 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 72 صنفًا بكمية 90 ألف طن.

الفواكه: جاءت الموالح على رأس القائمة بإجمالي 61 ألف طن، تلتها الفراولة بكمية 12 ألف طن، ثم الفواكه المتنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 31 صنفًا بكمية 77 ألف طن.

الوجهات الرئيسية: تصدرت السودان ولبنان وروسيا والسعودية قائمة الدول المستوردة، من بين 177 دولة استقبلت الصادرات المصرية.

الموانئ الأكثر تصديرًا: جاء مطار القاهرة الدولي في المرتبة الأولى بواقع 870 رسالة تصدير، يليه ميناء الإسكندرية بـ 810 رسائل، ثم ميناء سفاجا بـ 735 رسالة.

إصدار شهادات الصلاحية للتصدير: تم إصدار 920 شهادة صحية جديدة وفقًا للآلية الجديدة التي بدأ تطبيقها مع بداية العام.

الواردات الغذائية: 400 ألف طن لتلبية احتياجات السوق المحلي

سجلت الواردات الغذائية خلال الأسبوع 1880 رسالة، بإجمالي 400 ألف طن، لصالح 883 شركة مستوردة. وشملت الواردات 235 صنفًا من السلع الغذائية الأساسية، أبرزها القمح، فول الصويا، والزيوت المتنوعة.

أبرز الدول المصدرة لمصر: تصدرت روسيا قائمة الدول الموردة إلى مصر، تلتها الولايات المتحدة، أوكرانيا، وإندونيسيا.

الموانئ الأكثر استقبالًا للواردات: احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بـ 555 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 382 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 292 رسالة.

الإفراج الجمركي: تم الإفراج عن 963 رسالة تحت التحفظ، و441 رسالة عبر منظومة الإفراج السريع، بينما تم تحرير 92 محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرارات لجنة التظلمات.

تراخيص الاستيراد: أصدرت الهيئة 129 ترخيصًا جديدًا لمستوردي الأغذية.

جهود الرقابة والتفتيش

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء العديد من الحملات التفتيشية لضمان سلامة المنتجات الغذائية:

الرقابة على المصانع: 80 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتسجيل 35 مصنعًا جديدًا.

الرقابة على المنشآت التخزينية: 25 مأمورية رقابية في عدة محافظات، وتسجيل 9 مخازن غذائية جديدة.

الرقابة على سلاسل التجارة: 38 مأمورية على فروع المنشآت التجارية الكبرى.

التفتيش على منشآت الأغذية السياحية: 65 زيارة تفتيشية في الفنادق والمطاعم السياحية.

إدارة الشكاوى: تلقت الهيئة 42 شكوى غذائية، تم غلق 14 منها، وجارٍ فحص 28 شكوى أخرى.

حملات موسعة استعدادًا لشهر رمضان

مع اقتراب شهر رمضان، شددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقابتها على الأسواق لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية. ونفذت عدة حملات تفتيشية موسعة في محافظات مختلفة، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومصادرة سلع مجهولة المصدر، خاصة في الأسواق ومعارض "أهلاً رمضان".

تسجيل واعتماد المنتجات الغذائية

منتجات جديدة: سجلت الهيئة 86 منتجًا من الأغذية الخاصة، واعتمدت 563 منتجًا جديدًا.

شهادات البيع الحر: أصدرت 55 شهادة جديدة.

الرقابة على وحدات الطعام المتنقلة: 13 مأمورية تفتيشية، وتسجيل 4 وحدات جديدة.