تصدير 160 ألف طن حاصلات زراعية والسعودية وأمريكا أبرز المستوردين

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء زيادة الصادرات الزراعية المصرية إلى 160 ألف طن خلال الأسبوع الماضى، جاء على رأسها الموالح والبطاطا الحلوة.

التقرير الأسبوعى 46 للهيئة القومية لسلامة الغذاء

جاء ذلك فى تقريرها الأسبوعي الـ46 لعام 2024، الذي يغطي الفترة من 30 نوفمبر إلى 6 ديسمبر، سلطت الهيئة القومية لسلامة الغذاء الضوء على مجموعة متنوعة من الأنشطة الرقابية والتوعوية والإنجازات في قطاع الغذاء. التقرير، الذي أصدره المركز الإعلامي للهيئة، يعكس دورها المحوري في تعزيز سلامة الغذاء محليًا ودعم تنافسية المنتجات المصرية عالميًا.

ارتفاع في حجم الصادرات الغذائية والأسواق المستقبلة

حققت الصادرات الغذائية المصرية طفرة خلال الأسبوع الماضي، إذ بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 4200 رسالة، بوزن إجمالي حوالي 160 ألف طن، توزعت هذه الرسائل بين 586 صنفًا من المنتجات، أبرزها الخضروات والفواكه والمنتجات الغذائية المتنوعة.

على صعيد الخضروات، احتلت البطاطا الحلوة الصدارة بـ8 آلاف طن، تلتها البصل بـ6 آلاف طن، والفاصوليا بأنواعها بـ4 آلاف طن، وبلغ إجمالي أصناف الخضروات المصدرة 68 صنفًا بإجمالي 36 ألف طن.

 أما الفواكه، فجاءت الموالح في المركز الأول بـ16 ألف طن، تلتها الفراولة بـ5 آلاف طن، والتمور بـ4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 35 صنفًا بإجمالي 35 ألف طن.

تمثلت أبرز الأسواق المستقبلة للصادرات في السعودية، التي جاءت في المقدمة، تلتها الولايات المتحدة، السودان، وليبيا، حيث تم تصدير المنتجات إلى 170 دولة حول العالم.

نشاط مكثف في الرقابة والتفتيش

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 10 مأموريات رقابية بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية، وبلغ عدد زيارات التفتيش على محطات التعبئة 56 زيارة، كما أصدرت الهيئة 1599 إذن تصدير لعدد 956 شركة.

فيما يتعلق بالواردات، بلغ إجمالي الرسائل الغذائية الواردة 1480 رسالة بوزن حوالي 290 ألف طن، شملت 223 صنفًا من القمح، فول الصويا، العدس، والزيوت. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها الولايات المتحدة، أوكرانيا، ولاتفيا.

جهود مكثفة لضمان سلامة الغذاء في المنشآت

شهد الأسبوع تنفيذ 37 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية، إضافة إلى تسجيل 915 منشأة غذائية جديدة. 

كما نفذت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 407 معاينات لمحال غذائية، واستوفت 358 منشأة الاشتراطات المطلوبة.

على صعيد المنشآت التخزينية، تم تنفيذ 20 مأمورية رقابية في عدة محافظات شملت القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، والبحر الأحمر، ليصل إجمالي المخازن المسجلة إلى 888 مخزنًا، كما تم معاينة مخزنين جديدين لتخزين التغذية المدرسية في الشرقية والغربية.

أما في قطاع السياحة، نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 23 زيارة شملت الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات الجيزة، البحر الأحمر، وأسوان.

تعزيز الوعي ومشاركة فاعلة في المبادرات الوطنية

شاركت الهيئة في الحوار التوعوي التفاعلي الذي عقد بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومعهد بحوث الصحة الحيوانية. 

ركز الحوار على الجهود الوطنية للحد من انتشار مقاومة مضادات الميكروبات ضمن إطار نهج "الصحة الواحدة".

كما شاركت الهيئة في إطلاق مبادرة العلامة الخضراء للمنتجات البلاستيكية، التي تهدف إلى تعزيز التوافق مع الأهداف البيئية لمصر 2030 من خلال تقليل المخلفات البلاستيكية وتعظيم الاستفادة منها.

تعامل سريع مع شكاوى المواطنين

تلقت الهيئة 34 شكوى عبر قنوات متعددة، أبرزها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك، تم معالجة 25 شكوى بشكل كامل، فيما يجري فحص 9 شكاوى.

نفذ مفتشو الهيئة حملات تفتيشية على 530 منشأة غذائية في محافظات مختلفة، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء. وتم اتخاذ إجراءات تصحيحية فورية في حالات المخالفات.

حملات رقابية على الأسواق فى المحافظات

في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، نفذت فرق التفتيش بالهيئة حملات مكثفة شملت العديد من المحافظات المصرية. 

جاءت هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة والحد من المخالفات التي قد تؤثر على صحة المستهلكين.

رقابة شاملة على منتجات الأحياء المائية

قامت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية بتنفيذ 14 زيارة تفتيشية، شملت هذه الزيارات مراكب وسفن الصيد، مصانع تجهيز الأسماك، موردي المنتجات البحرية، شركات التصدير، ووحدات تجهيز الأسماك في مختلف المحافظات. 

جاءت هذه الخطوة ضمن الجهود الرامية لتعزيز معايير سلامة الغذاء وضمان جودة المنتجات البحرية المقدمة للمستهلكين.

حملات تفتيشية واسعة على المنشآت الغذائية

محافظة الغربية: ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 22 حملة تفتيشية استهدفت 170 منشأة غذائية في مراكز ومدن المحافظة، منها طنطا والمحلة الكبرى. أسفرت الحملات عن ضبط 3 أطنان من المخللات ونصف طن من العسل الأسود غير الصالح للاستهلاك الآدمي.

 كما تم المرور على 30 منشأة أخرى للتوعية بأهمية تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، مع تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، إضافة إلى ضبط نصف طن من المواد الغذائية المشكوك في صلاحيتها بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى.

محافظة دمياط: إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية

في محافظة دمياط، قاد فرع الهيئة 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهات حكومية محلية، استهدفت 38 منشأة غذائية. تم خلالها ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة التي ثبت انتهاء صلاحيتها أو تغير خواصها الطبيعية.

محافظة الفيوم: دعم التوعية والتسجيل

ركز فرع الهيئة بمحافظة الفيوم على تعزيز الوعي وتوجيه المنشآت الغذائية لتسجيل نفسها لدى الهيئة. شملت الحملات التفتيش على 20 منشأة، وأسفرت عن تسجيل مركزين لتعبئة النباتات الطبية والعطرية، إضافة إلى إعدام كمية من اللحوم غير الصالحة.

محافظة الدقهلية: ضبط طن من المواد الغذائية الفاسدة

شهدت محافظة الدقهلية تنفيذ 18 حملة تفتيشية على 98 منشأة غذائية في مراكز متعددة، مثل المنصورة وميت غمر ودكرنس. تم ضبط طن من المواد الغذائية الفاسدة والتحفظ عليها، مع توجيه المنشآت غير المسجلة إلى الالتزام باللوائح وإتمام إجراءات التسجيل.

محافظة سوهاج: جهود مكثفة لضبط المخالفات

في سوهاج، تم تنفيذ 4 حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة، حيث استهدفت عدة منشآت غذائية في مراكز ساقلتة والمراغة وحي شرق وحي غرب. أسفرت الحملات عن إعدام 376 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وضبط 200 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

مدن العاشر من رمضان والشرقية: تنبيه وتوفيق الأوضاع

في نطاق مدينة العاشر من رمضان وبلبيس وأبو حماد بمحافظة الشرقية، نفذ فرع الهيئة 4 حملات تفتيشية على 51 منشأة غذائية. تم رصد نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وتم منح المنشآت فرصة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.

محافظة أسوان: توعية وتحسين التدابير الوقائية

نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسوان 8 حملات تفتيشية على 14 منشأة غذائية، حيث تم إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، كما تم توعية أصحاب المنشآت بأهمية تحسين التدابير الوقائية والتزامهم باشتراطات سلامة الغذاء.

محافظة المنوفية: إجراءات صارمة لمكافحة المواد الفاسدة

في محافظة المنوفية، شملت الحملات التفتيشية 14 منشأة غذائية في مدن مثل شبين الكوم وتلا وقويسنا، أسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك، مع متابعة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.